Nadal wierzysz w mity dotyczące wysokiego cholesterolu? Unikasz jajek, obawiając się chorób sercowo-naczyniowych? W takim razie warto poznać rzeczywiste zalety jaj kurzych.
Jaja są bogate w luteinę, przeciwutleniacz, który chroni wzrok. Nasz organizm lepiej przyswaja luteinę z jaj niż z innych produktów.
Jedno jajko zawiera tyle samo kwasów tłuszczowych omega-3, co 100 gramów łososia.
Jajka są również źródłem choliny i witamin z grupy B, które wspomagają pracę mózgu.